Вы здесь

Простые оладьи из кабачков

Название для микродаты: 
Простые оладьи из кабачков - пошаговый рецепт с фото
Простые оладьи из кабачков

Предлагаем вашему вниманию самый вкусный, быстрый и простой рецепт оладьев из кабачков! Кабачковые оладьи получаются очень нежными, вкусными и ароматными. Готовятся очень просто и легко, а получаются невероятно аппетитными!

Такое блюдо хорошо подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. По желанию при подаче можно добавить ложечку сметаны или сметанного соуса.

Время приготовления: 
30 мин
Кол-во порций: 
4
Состав 
  • Кабачок – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Укроп – 1 пучок (небольшой)
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Мука – 2-3 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
Приготовление 
Простые оладьи из кабачков

Для приготовлений кабачковых оладий понадобятся молодые кабачки.
Кабачок промываем под водой и натираем на крупной терке.

Простые оладьи из кабачков
К кабачковой массе добавляем соль по вкусу и всыпаем перец черный молотый, вбиваем одно куриное яйцо и хорошо перемешиваем.
Простые оладьи из кабачков
Всыпаем 2 ст. л. просеянной муки и еще раз перемешиваем.
Простые оладьи из кабачков
Если кабачковое тесто у вас получилось немного жидковатым, то можно добавить еще одну столовую ложку муки и размешать.
Простые оладьи из кабачков

В сковороду наливаем немного растительного масла, нагреваем.
Столовой ложкой выкладываем кабачковое тесто, как на фото.

Простые оладьи из кабачков
Жарим на среднем огне до румяной корочки с одной стороны, переворачиваем и также обжариваем со второй стороны.
Простые оладьи из кабачков

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, даем немного остыть, украшаем зеленью и подаем на стол со сметаной или с любимым соусом.

Теперь вы знаете как приготовить оладьи из кабачков по простому рецепту! Рекомендуем в следующий раз попробовать драники из кабачков и картофеля, а также постные оладьи из цукини.

Раздел: 

Похожие рецепты