Вы здесь

Мексиканская кухня

Жареные маринованные огурцы

Жареные маринованные огурцы

Жареные маринованные огурцы - прекрасная новая альтернатива уже надоевшим луковым кольцам, наггетсам и прочим закускам легкого приготовления для компании.
Жареные маринованные огурцы подойдут в качестве закуски к пенному или перекуса под любимый сериал вместо попкорна.

Энчилада с курицей

Энчиладас с курицей

Куриные энчиладас, зажаренные в духовке с цельнозерновыми тортильями и соусом на основе бульона - более легкий вариант классического мексиканского рецепта энчилада. Попробуйте наш рецепт и ваша фигура не пострадает!
Кальдо Верде (Caldo Verde)

Кальдо Верде (Caldo Verde)

Caldo Verde - (Кальдо Верде) - очень сытный суп, который считается одним из национальных блюд Португалии. Весьма необычен для Русской кухни, но если вам хочется разнообразия, обязательно приготовьте это чудо!
Тако с курицей по-мексикански

Тако с курицей по-мексикански

Вкусное и питательное аутентичное мексиканское блюдо придется по душе любителям остренького! Прекрасная закуска для компании или семейного пикника.
Арбузный фреш

Фреш из арбуза

Арбузный фреш (или Agua Fresca) - распространенный освежающий напиток мексиканской кухни.

Его можно приготовить и с другими фруктами, но самый популярный - с арбузом.

рис по мексикански

Красный рис по-мексикански

Мексиканский красный рис готовится на томатной основе, с добавлением острого перца.

Мексиканский зеленый рис

Вегетарианское ризотто со шпинатом

Существуйте множество рецептов приготовления зеленого мексиканского риса или, как его еще называют зеленого ризотто.

Соус гуакамоле из авокадо

Соус гуакамоле с авокадо и помидорами

Мексиканский соус гакамоле известен далеко за границами своей родины. Столь широкая его популярность привела к появлению многочисленных рецептов его приготовления.

Традиционный рецепт соуса включает три основных компонента: чеснок, чили и авокадо.

Красный перец чили запеченный в духовке

Острый красный перец запеченный в духовке

Рецепт относится к блюдам мексиканской кухни. Запеченный красный перец в духовке готовится очень легко и быстро. Вкус готового овоща получается настолько удивительным, что сделает любое блюдо пикантным и неповторимым.

бурито с рисом и фасолью

Остренький буррито с рисом и фасолью

Интересная интерпретация популярного мексиканского блюда, которая подойдет для вегетарианской кухни.

Мы не надоедаем!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.