Мы не надоедаем!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.

Вы здесь

Мексиканская кухня

Кальдо Верде (Caldo Verde)

Кальдо Верде (Caldo Verde)

Caldo Verde - (Кальдо Верде) - очень сытный суп, который считается одним из национальных блюд Португалии. Весьма необычен для Русской кухни, но если вам хочется разнообразия, обязательно приготовьте это чудо!
Тако с курицей по-мексикански

Тако с курицей по-мексикански

Вкусное и питательное аутентичное мексиканское блюдо придется по душе любителям остренького! Прекрасная закуска для компании или семейного пикника.
Арбузный фреш

Арбузный фреш

Арбузный фреш (или Agua Fresca) - распространенный освежающий напиток мексиканской кухни.

Его можно приготовить и с другими фруктами, но самый популярный - с арбузом.

рис по мексикански

Красный рис по-мексикански

Мексиканский красный рис готовится на томатной основе, с добавлением острого перца.

Мексиканский зеленый рис

Мексиканский зеленый рис

Существуйте множество рецептов приготовления зеленого мексиканского риса.

Соус гуакамоле из авокадо

Соус гуакамоле из авокадо

Мексиканский соус гакамоле известен далеко за границами своей родины. Столь широкая его популярность привела к появлению многочисленных рецептов его приготовления.

Традиционный рецепт соуса включает три основных компонента: чеснок, чили и авокадо.

Красный перец чили запеченный в духовке

Острый перец запеченный в духовке

Рецепт относится к блюдам мексиканской кухни. Запеченный красный перец в духовке готовится очень легко и быстро. Вкус готового овоща получается настолько удивительным, что сделает любое блюдо пикантным и неповторимым.

бурито с рисом и фасолью

Остренький буррито с рисом и фасолью

Интересная интерпретация популярного мексиканского блюда, которая подойдет для вегетарианской кухни.

Буррито с колбаской-гриль

Буррито с колбаской-гриль

Этот рецепт буррито с колбаской, жаренной на гриле – просто хит в летний сезон, когда пряную ароматную колбасу можно приготовить прямо на барбекю.

Но и в зимнее время возможно использовать домашний компактный гриль. Главное - найти хорошую пряную кобаску.

Острый вегетарианский бурито

Острый вегетарианский бурито

Буррито традиционно готовят с любым видом мяса, но существуют также и вегетарианские рецепты, и сегодня мы вам расскажем один из них.