Вы здесь

Бутерброды с лососем и огурцом

Название для микродаты: 
Бутерброды с лососем и огурцом
Бутерброды с лососем и огурцом
Копченый лосось подходит для перекуса в любое время, а бутерброды с ним прекрасно сочетаются с чашечкой сладкого чая. Если к вам неожиданно нагрянули гости - сделайте эти бутерброды с лососем и огурцом всего за несколько минут. Стол будет выглядеть изысканно, но в то же время просто и душевно, а гости будут в восторге от шикарного лакомства.
Время приготовления: 
15 мин
Кол-во порций: 
6
Состав 
  • 100 г сливочного сыра
  • 2 столовых ложки масла, размягченного до комнатной температуры
  • 1 чайная ложка измельченного свежего укропа и зеленого лука
  • соль, молотый черный перец, по вкусу
  • ½ столовой ложки лимонного сока
  • 10 ломтиков темного хлеба (ржаной, тыквенный, черный и др.)
  • 120 г копченого лосося, тонко нарезанный
  • 2-3 маленьких огурца, тонко нарезанных
Приготовление 
Бутерброды с лососем и огурцом
В средней миске смешайте сливочный сыр, масло, укроп, зеленый лук, соль, перец и лимонный сок. Перемешайте до однородной консистенции.
Бутерброды с лососем и огурцом
Намажьте ломтики хлеба
Бутерброды с лососем и огурцом
Выложите сверху тонко нарезанные кусочки лосося
Бутерброды с лососем и огурцом
Поместите огурцы ровным слоем поверх лосося
Бутерброды с лососем и огурцом
Накройте сверху ломтиком хлеба, также смазанным сырной смесью. Повторите все это с остальными кусочками хлеба. Всего с этого количества получится 5 бутербродов.
Бутерброды с лососем и огурцом
Вы можете съесть бутерброд сразу, но если вы хотите аккуратно его нарезать, лучше сначала охладить его в холодильнике в течение получаса. Вариант подачи к столу: Отрежьте корочку от бутербродов, разрежьте каждый бутерброд пополам, а затем каждый квадрат по диагонали. У вас будет 4 треугольника с каждого сэндвича, всего 20 маленьких треугольных сэндвичей.
Бутерброды с лососем и огурцом
Бутерброды с лососем и огурцом готовы, приятного аппетита!
Раздел: 

Похожие рецепты