Название для микродаты:
Овощной суп пюре в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
Овощной суп пюре в мультиварке - просто находка для вегетарианцев и любителей правильного питания, супчик подойдет и для диетического меню.
Овощной суп пюре в мультиварке можно давать деткам от года.
Время приготовления:
2 часа
Кол-во порций:
6
Состав
- Картофель - 180 г
- лук - 0,5 шт,
- помидор - 70 г,
- морковь - 0,5 шт,
- цветная капуста - 150 г,
- овощной бульон (или вода) - 1л,
- сливки 22 % - 50 мл,
- петрушка - 20 г,
- соль - щепотка
Приготовление
Картофель, лук и помидор нарезать кубиками, морковь натереть на терке, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.
Положить овощи в чашу мультиварки, залить овощным бульоном или водой. Варить в режиме «Тушение» 1,5 часа.
В конце варки суп слегка посолить. Перелить в блендер и измельчить до однородности.
Овощной суп пюре в мультиварке готов! При подаче в тарелку с супом влить сливки и посыпать измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
Любите супы в мультиварке? Рекомендуем попробовать суп из консервированной горбуши в мультиварке и суп-пюре из шпината в мультиварке.
Раздел:
Кухня:
