Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком — красивое и очень вкусное блюдо. Такая закуска может стать украшением праздничного стола. Готовятся они несложно и быстро.
Вы здесь
Баклажан
Баклажаны богаты фолиевой кислотой и калием, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы, Кроме того, баклажаны помогают расщеплять жиры: именно поэтому
они часто подаются с жареным мясом.
На Кавказе баклажаны называют овощем долголетия.
Запеканка с картошкой и баклажанами
Запеканка с картофелем и баклажанами, приготовленная в духовке в сливочном соусе и под сырной корочкой, получается очень вкусная, сытная и нежная.
Аджапсандал из баклажанов
Аджапсандал - овощное блюдо кавказской кухни, основным игредиентом которого является баклажан. Блюдо получается очень вкусное, ароматное и весьма полезное.
Лодочки из баклажанов в духовке с овощами
Невероятно душистое, вкусное и полезное блюдо кавказской кухни - баклажаны-лодочки, фаршированные овощами и запеченные в духовке.
Баклажаны кружочками с помидорами
Очень вкусная вегетарианская закуска, рецепт которой пришел к нам из кавказской кухни. Готовится элементарно, подается к столу как в горячем, так и в холодном виде.
Рулетики из баклажанов с зеленью
Острая, пикантная закуска кавказской кухни - рулетики из баклажанов с зеленью, луком и чесноком.
Рулетики из баклажанов с брынзой
Рулетики из баклажанов с брынзой и арахисом - чудесная, вкусная, а главное - полезная закуска, которая прекрасно подойдет для праздничного стола и приятно удивит собравшихся гостей.
Икра из баклажанов с помидорами
Икра из баклажанов с помидорами, перцем, луком и зеленью - очень вкусная и богатая витаминами закуска Кавказской кухни.
Традиционно подается с мясными блюдами.
Чанахи из баранины по-грузински
Все знают популярнейший грузинский суп "харчо", но не каждый слышал о наваристом "Чанахи" - не менее распространенном кавказском пе
Брускетта с баклажанами и фетой
Баклажаны благотворно влияют на работу многих органов человеческого тела, например, на сердце, из-за высокого содержания в них солей калия.