Вы здесь

Мексиканская кухня

Арбузный фреш

Арбузный фреш

Арбузный фреш (или Agua Fresca) - распространенный освежающий напиток мексиканской кухни.

Его можно приготовить и с другими фруктами, но самый популярный - с арбузом.

рис по мексикански

Красный рис по-мексикански

Мексиканский красный рис готовится на томатной основе, с добавлением острого перца.

Мексиканский зеленый рис

Мексиканский зеленый рис

Существуйте множество рецептов приготовления зеленого мексиканского риса.

Соус гуакамоле из авокадо

Соус гуакамоле из авокадо

Мексиканский соус гакамоле известен далеко за границами своей родины. Столь широкая его популярность привела к появлению многочисленных рецептов его приготовления.

Традиционный рецепт соуса включает три основных компонента: чеснок, чили и авокадо.

Красный перец чили запеченный в духовке

Красный перец чили запеченный в духовке

Рецепт относится к блюдам мексиканской кухни. Запеченный красный перец в духовке готовится очень легко и быстро. Вкус готового овоща получается настолько удивительным, что сделает любое блюдо пикантным и неповторимым.

бурито с рисом и фасолью

Остренький буррито с рисом и фасолью

Интересная интерпретация популярного мексиканского блюда, которая подойдет для вегетарианской кухни.

Буррито с колбаской-гриль

Буррито с колбаской-гриль

Этот рецепт буррито с колбаской, жаренной на гриле – просто хит в летний сезон, когда пряную ароматную колбасу можно приготовить прямо на барбекю.

Но и в зимнее время возможно использовать домашний компактный гриль. Главное - найти хорошую пряную кобаску.

Острый вегетарианский бурито

Острый вегетарианский буррито

Буррито традиционно готовят с любым видом мяса, но существуют также и вегетарианские рецепты, и сегодня мы вам расскажем один из них.

Вегетарианский тако с фасолью

Вегетарианский тако с фасолью

Мексиканская кухня довольно распространена на западе.

Мексиканский буррито с фаршем и фасолью

Мексиканский буррито с фаршем и фасолью

Буррито - популярное мексиканское мясное блюдо в пшеничной или кукурузной лепешке. В данном рецепте мы расскажем как приготовить буррито с фаршем и фасолью.