Название для микродаты:
Шоколадные оладьи на кефире - пошаговый рецепт с фото
Вкусные сладкие шоколадные оладушки на кефире - прекрасный завтрак для вас ив ваших детишек, приготовление не отнимет много времени.
Время приготовления:
30 мин
Кол-во порций:
5
Состав
- Мука пшеничная — 300 г,
- Кефир (свежий или прокисший) – 250 мл,
- Сахар – 4 ст. ложки,
- Шоколад - 50 г (можно больше, если вы большой любитель шоколада)
- Яйцо куриное – 1 шт,
- Соль – щепотка,
- Растительное масло для жарки - 2-4 ст. ложки
Приготовление
Сейчас мы расскажем как приготовить оладушки на кефире:
В миске смешиваем кефир, яйцо, сахар, соль, тщательно перемешиваем.
Всыпаем муку и вымешиваем до однородной консистенции.
Натираем на мелкой терке шоколад и добавляем к тесту, еще раз перемешиваем.
Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и выкладываем тесто столовой ложкой.
Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета
Подаем к столу в горячем виде, при подаче можно добавить ложку сметаны и украсить щепоткой натертого шоколада.
Раздел:
Кухня:
