
Молочная тыквенная каша с пшеном многим из нас напомнит вкус детства, когда мы с таким удовольствием уплетали ее в деревенском домике, едва успевала бабушка достать кашу из печи.
Но ее можно приготовить и в городских условиях, в своей уютной тепленькой квартирке, для этого нам понадобится совсем немного ингредиентов.
Предлагаем вам простой рецепт вкусной пшенной каши с тыквой на молоке в горшочке в духовке.
- Тыква – 300г,
- пшено – 1 стакан,
- сахар – 3 ст. ложки,
- молоко – 1 стакан,
- масло сливочное – 50г,
- щепотка соли


Хорошо промываем стакан пшена, пока вода не станет чистой (это нужно, чтобы убрать горечь).

Смешиваем тыкву с пшеном, заливаем 1,5 стаканами воды, насыпаем сахар, соль, перемешиваем и ставим на большой огонь.
Постоянно помешиваем и ждем, пока не выкипит вода. Как только это произойдет, добавляем стакан молока и 50 граммов масла, еще раз хорошенько перемешиваем.
Перекладываем в глиняные или керамические горшочки, ставим в духовку на 30 мин (при 180-200 градусах).

Теперь вы знаете как приготовить вкусную тыквенную кашу с пшеном на молоке в горочках в духовке, наслаждайтесь вкусом детства, приятного аппетита! В следующий раз рекомендуем картофельную бабку в горшочке.