Многие обожают салат с ананасами, курицей и сыром. Если вы решили приготовить эту вкуснейшую закуску к празднику, попробуйте альтернативный вариант.
Салат в тарталетках с курицей и ананасами приятно удивит гостей.
- Куриное филе - 2 шт,
- Сыр твердых сортов - 150г,
- Консервированные ананасы - 1 банка,
- Домашний майонез - 4-5 ст.ложек,
- Тонкие тарталетки для салатов - 20шт
Начинаем готовить начинку для тарталеток с ананасом и курицей:
Для начала нам нужно приготовить куриное филе. Его можно отварить, обжарить или запечь. Я предпочитаю последний вариант, таким образом мясо готовится без масла, в собственном соку, а значит сохраняет больше полезных веществ, к тому же вкус у запеченного филе более насыщенный.
Итак, чтобы запечь филе куриной грудки, нужно тщательно его вымыть, натереть любимыми специями, поместить в пакет для запекания и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
По готовности - вытащить из пакета и остудить.
Все ингредиенты складываем в салатник и заправляем домашним майонезом.
Хорошо перемешиваем, на этом этапе можно совсем немного досолить.
Таким образом начиняем все тарталетки. Начинять их нужно непосредственно перед подачей к столу, так как если они постоят пару часиков, корзиночки начинают размокать и блюдо получается уже не настолько аппетитно-хрустящим.
Сразу подавайте гостям к праздничному столу, приятного аппетита!
