Рецепт салата, который знает каждый россиянин, мы адаптировали под наш технический прогресс и в этом рецепте расскажем вам как приготовить салат Оливье с помощью мультиварки. Кстати говоря, овощи для салата оливье по данному рецепту мы тоже приготовим в мультиварке.
Знаменитый салат «Оливье» был придуман французским поваром Люсьен Оливье в России во второй половине 19 века. Этот салат мгновенно принёс французу славу великого повара. Салат всегда был популярным, и до сих пор без него не обходится ни одно торжество. Мы подробно расскажем, как приготовить салат оливье в мультиварке.
- картофель - 3-4 шт.
- солёные огурцы - 3-4 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца - 5 шт.
- горошек консервированный - 1 банка
- колбаса варёная и отварное мясо - 300 гр.
- лук репчатый - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- майонез - по вкусу
Включить режим Пар на 30 минут. В это время нарезать варёную колбасу, лук, выложить всё в салатник, добавить горошек.
Готовые овощи вынимаем, даём остыть. Яйца чистим и нарезаем кубиками.
Салат заправить майонезом и перемешать. Культовый салат Оливье в мультиварке готово! Перед подачей к столу охладите 30 минут в холодильнике. Приятного аппетита!
Любите готовить в мультиварке? Обязательно попробуйте хек, тушеный с овощами и оладьи из кабачков.
