Мы не надоедаем!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.

Вы здесь

Куриное филе запеченное в сметане

Название для микродаты: 
Куриное филе запеченное в сметане - рецепт с фото
Куриное филе запеченное в сметане

Куриное филе, запеченное в духовке, в сметане под сырной корочкой – невероятно нежное и вкусное блюдо. Аппетитная сырная корочка сохраняет сочность куриных грудок.

Благодаря высокому содержанию белка и отсутствию вредных жиров, блюдо смело можно назвать диетическим и употреблять на ужин.

Филе куриной грудки готовится очень быстро, а съедается еще быстрее!

Время приготовления: 
50 мин
Кол-во порций: 
2-3
Состав 
  • Филе куриное – 500 г,
  • 50 г тертого твердого сыра,
  • сметана 10-15% – 200 г,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока,
  • смесь перцев или свежемолотый черный перец, приправа для курицы,
  • соль по вкусу
Приготовление 
куриное филе запеченное в сметане

Куриную грудку вымыть и обсушить.

Каждое филе нарезать полосками вдоль волокон, натереть смесью перцев и приправой для курицы.

Филе выложить в форму.

куриное филе запеченное в духовке сметане

Приготовить соус.

Смешать сметану с лимонным соком, выдавить туда чеснок, добавить соль и перец по вашему усмотрению.

куриное филе запеченное сметане сыром,
Хорошенько перемешать и залить филе получившейся смесью.
куриное филе запеченное со сметаной
Накрыть противень фольгой
запечь куриное филе духовке со сметаной

Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Фольгу снять, посыпать тертым сыром и запекать еще 20-25 минут.

куриное филе запеченное в сметане
Когда филе будет готово, достать его из духовки и, накрыв форму сверху фольгой, дать ему постоять 10-15 минут.
куриное филе запеченное в сметане

К филе можно приготовить рис, пюре, тушенные овощи.

В следующий раз рекомендуем приготовить куриное филе с брокколи, чтобы разнообразить ваш рацион.

Похожие рецепты