Название для микродаты:
Куриное филе в пергаменте на сковороде - пошаговый рецепт с фото
Пряное куриное филе в пергаменте на сковороде, жареное без добавления масла великолепно подойдет для тех, кто соблюдает диету или основы правильного питания. Пряное куриное мясо разнообразит ваше меню.
Время приготовления:
30 мин
Кол-во порций:
2
Состав
- Филе куриное – 2 шт
- Специи – соль, перец черный молотый, перец красный молотый, базилик сушеный, кориандр, карри.
- Пергаментная бумага
Приготовление
Куриное филе разрезаем пополам, должно получиться четыре тонких куска мяса.
Специи смешиваем в соуснице или любой другой посуде.
Из пергаментной бумаги вырезаем четыре квадрата. Получившиеся квадраты щедро натираем специями. Укладываем куриное мясо на пергамент так, чтобы оно было закрыто с двух сторон.
Закрыто с двух сторон.
На разогретой предварительно сковороде обжариваем мясо прямо в пергаменте с двух сторон до образования румяной корочки. Масло не добавляем – куриное филе будет готовиться в собственном соку.
Куриное филе в пергаменте на сковороде готово! Можно подать с любимым соусом и овощами, например корейской морковкой по-домашнему. Приятного аппетита!
Больше низкокалорийных рецептов вы найдете в разделе диетическое
Раздел:
Кухня:
