Вы здесь

Куриное филе с брокколи в духовке

Название для микродаты: 
Куриное филе с брокколи в духовке - рецепт с фото
Куриное филе с брокколи в духовке

Диетическая запеканка из брокколи с куриным филе богата белками и содержит низкое количество жиров.

Блюдо рекомендуется к употреблению на ужин, так как все компоненты быстро и легко усваиваются организмом. Походит для диетического питания.

Время приготовления: 
1 час
Кол-во порций: 
4
Состав 
  • Капуста брокколи - 450 г,
  • куриное филе - 450 г,
  • сливки 10%-ные - 300 мл,
  • молоко - 70 мл,
  • тертый сыр чеддер (или другой сыр твердых сортов) - 100 г,
  • крахмал картофельный или кукурузный - 2 ст. ложки,
  • соевый соус - 3 ст. ложки
Приготовление 
куриное филе и брокколи как приготовить

Разогрейте духовку до 200-220 градусов.

Разделите брокколи на небольшие соцветия, промойте и отварите в течение 5 минут в подсоленой воде.

Отчерпните 100 мл (половину стакана) бульона от варки и откиньте капусту на дуршлаг.

куриное филе с брокколи рецепты
Куриное филе нарежьте кубикам и потушите на сковороде на медленном огне в течение 20 минут, таким образом филе будет тушиться в собственном соку.
запеченное куриное филе с брокколи
Выложите куриное филе и брокколи в форму для выпекания.
уриное филе с брокколи в духовке

В отдельной миске смешайте молоко, бульон, сливки и крахмал, добавьте соль и перец.

Залейте смесь в форму для выпечки.

куриное филе брокколи сыр

Поставьте запекаться в разогретую духовку на 20-25 минут.

Достаньте форму и посыпьте тертым сыром. Уберите в духовку еще на 5 минут.

Запеканка с куриным филе и брокколи

Запеканка с куриным филе и брокколи готова, подавать к столу в горячем виде. Идеально сочетается с рисом.

В следующий раз рекомендуем приготовить запеканку с курицей, брокколи и цветной капустой, которая также является низкокалорийным диетическим блюдом.

Похожие рецепты

Мы не надоедаем!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.