Вы здесь

Салат с яблоками и куриным филе

Название для микродаты: 
Салат с яблоками и куриным филе - пошаговый рецепт с фото
Салат с яблоками и куриным филе

Золотистое, хрустящее филе куриной грудки в сочетании с миксом из свежих яблок и пикантной заправкой - идеальный вариант здорового перекуса для всей семьи. Обязательно попробуйте этот прелестный салат с яблоками и куриным филе и поделитесь рецептом с друзьями, они будут бесконечно благодарны!

Время приготовления: 
45 мин
Кол-во порций: 
4
Состав 
  • 1 зеленое яблоко, нарезанное кубиками
  • 1 красное яблоко, нарезанное кубиками
  • 50г нарезанного кубиками красного лука (по желанию можно заменить сельдереем)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 ложка меда
  • пучок свежих листьев петрушки
  • 1 щепотку соли и перца по вкусу
  • 2 -3 стакана растительного масла для жарки
  • 2 куриные грудки, нарезанные полосками
  • 2 яйца, слегка взбитые
  • 1 чашка панировочных сухарей
  • шпинат для сервировки - по желанию
Приготовление 
Салат с яблоками и куриным филе

В большой миске смешайте яблоки, лук, 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, мед и листья петрушки. Приправьте щепоткой соли и перемешайте.

Салат с яблоками и куриным филе

Нагрейте масло в глубокой кастрюле до кипения. Если у вас имеется фритюрница - прекрасно, пришло ее время!

Приправьте курицу солью и перцем. Окуните курицу в яичную смесь, затем в панировочные сухари.

Опустите курицу в масло и обжарьте до равномерного золотистого цвета. Переложите курицу на бумажные полотенца, чтобы в него впиталось лишнее масло.

Совет: вы можете держать масло на средней температуре, чтобы курица приготовилась равномерно внутри и снаружи

Салат с яблоками и куриным филе

Вариант сервировки: Кусочки куриного филе выложить на листья шпината, украсив сверху яблочным салатом.

Теперь вы знаете восхитительный рецепт салат с яблоками и филе куриной грудки, приятного аппетита!

Любите взрывные сочетания вкусов? Обязательно попробуйте вкуснейший салат из куриного филе с апельсином!

Раздел: 

Похожие рецепты

Мы не надоедаем!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.