Вы здесь

Фаршированные гнезда из макарон с фаршем

Название для микродаты: 
Фаршированные гнезда из макарон с фаршем - рецепт с фото
Гнезда из макарон с фаршем в духовке

Фаршированные макаронные гнезда - это в первую очередь полет фантазии повара, ведь начинку для этих волшебных корзиночек можно сделать из чего угодно: рубленое мясо, фарш, сыр, запеченные овощи и еще масса других вариантов, которые придут вам в голову!

Из этого пошагового рецепты вы узнаете как приготовить фаршированные макароны гнезда с фаршем, сыром и болгарским перцем так, чтобы они вышли сочные, вкусные, одним словом - волшебным и так и вынуждали ваших гостей просить добавки!

Кстати, блюдо отлично смотрится на праздничном столе.

Время приготовления: 
1 час
Кол-во порций: 
6
Состав 
гнезда из макарон с фаршем в духовке
  • Фарш (свиной или свино-говяжий) - 300-350 гр.
  • Макаронные изделия «гнезда»
  • Сыр – 100 гр.
  • Вода - 400 мл
  • Лук репчатый – 1 луковица
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Свежая зелень – петрушка, укроп, кинза.
  • Соль
  • Томатный соус или кетчуп
  • Майонез ( сырный соус)
Приготовление 
гнезда из макарон с фаршем с фото
Берем миску, выкладываем фарш, солим, шинкуем немного свежей зелени, режем лук ( я люблю тереть лук на терке) и перемешиваем.
макароны гнезда с фаршем в духовке фото
В квадратную или прямоугольную форму для запекания выкладываем близко друг к другу «гнезда» ( в мою форму поместилось 6 таких «гнезд»). Сверху кладем фарш.
рецепт гнезда из макарон с фаршем
Промазываем соусом ( смешанный кетчуп и майонез) и посыпаем болгарским перцем.
как приготовить макароны гнезда с фаршем
Далее наливаем в форму подсоленную воду до уровня фарша, что бы только макароны остались под водой.
макароны гнезда с фаршем в духовке рецепт
Посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
макароны гнезда с фаршем рецепт с фото

Фаршированные гнезда из макарон с фаршем под сырной корочкой готовы! Достаем, посыпаем свежей зеленью, и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Рекомендуем непременно попробовать энчиладас с курицей и пигоди по-корейски.

Похожие рецепты