Шофруа (chaud-froid) - распространенный французский соус.
В России соус не так популярен, как, скажем бешамель, но во Франции его рецепт знает каждая хозяйка.
Вы здесь
Праздничные
Соус шофруа (chaud-froid)
Блинчики с лососем и творожным сыром
Блинчики с лососем и творожным сыром - просто находка для гурманов, подать их можно как в горячем виде, так и в качестве холодной закуски (нарезанных и скрепленных зубочисткой) к праздничному столу.
Блинчики с опятами
Блинчики с опятами – прекрасное изысканное сочетание лесных грибочков в сливочном соусе с тонким нежнейшим тестом.
Салат "Вкусняшка" с ананасом, курицей и сухариками
Очень пикантный, сочный, приятный на вкус салат с курицей, ананасами и сухариками. Подойдет как для праздничного застолья, так и для узкого домашнего круга. Прост в приготовлении и по времени, и по технологии.
Куриное филе под ананасом и сыром в духовке
Куриное филе - полезный и диетический продукт, однако приготовить его сочным и вкусным получается не у каждой хозяйки. Но, с помощью данного пошагового рецепта куриного филе под ананасами в духовке, вы получите просто потрясающее сочное блюдо для всей семьи.
Оливье СССР
Конечно, сейчас существует великое множество салатов – и более полезных, и более необычных. Но в преддверии Нового года, наряжая зеленую красавицу елку так хочется снова ощутить вкус «того самого» оливье из далекого детства.
Салат с куриным филе ананасами и сыром
Сочетание курицы и сладких ананасов получается изумительно нежным и оригинальным. Салат с курицей, ананасами и сыром очень прост в приготовлении и прекрасно подойдет для праздничного стола.
Рулетики из свинины с начинкой из грибов
Очень вкусные, сытные и сочные рулетики из свинины с грибами под сыром в духовке дополнят копилку ваших домашних рецептов.
Подходят как одно из блюд для новогоднего стола.
Рулет из фарша с вареными яйцами
Классический вкус, знакомый каждому - мясной рулет из фарша с вареным яйцом внутри, приготовленный в духовке. В этом рецепте мы приготовим тот самый рулет, вкус которого перенесет нас в детство.
Творожник с вишней
Испечь воздушный творожник со сливками и вишней очень легко. Предлагаем вам рецепт пирога со сливками с фото, это готовая пошаговая инструкция для начинающей или опытной хозяйки. Многие ошибочно считают, что справиться с этой задачей им не под силу.