Вы здесь

Ягодные тарталетки

Название для микродаты: 
Ягодные тарталетки - пошаговый рецепт с фото
Ягодные тарталетки

Ягодные тарталетки - прекрасный и оригинальный десерт для праздничного стола или романтического вечера.

Сегодня мы расскажем вам 2 способа приготовления этого восхитительного лакомства.

Время приготовления: 
20 мин
Кол-во порций: 
6-8
Состав 
  • Сыр творожный 60% (например Маскарпоне) - 300 г,
  • тарталетки - 16 шт,
  • клубника - 350 г,
  • смородина красная - 50 г,
  • малина - 150 г,
  • сахар - 50 г,
  • сливки для взбивания - 200 г,
  • 20 г натертого шоколада - для украшения
Приготовление 
взбитые сливки в домашних условиях
Взбиваем сливки с сахаром, о том как это сделать правильно читайте в рецепте приготовления домашних взбитых сливок.
ягодная тарталетка

Способ приготовления ягодных тарталеток №1


В блендере смешиваем сыр, клубнику, смородину и малину. Измельчаем до однородной массы.

ягодная тарталетка

Смешиваем взбитые сливки с ягодным кремом.

Заполняем тарталетки муссом. Украшаем свежими ягодами и шоколадной крошкой.

ягодная тарталетка

Способ приготовления ягодных тарталеток №2


Складываем ягоды в чашу для блендера и доводим массу до однородности.

ягодная тарталетка
На дно каждой тарталетки выкладываем около 1 ст. ложки ягодного мусса.
Ягодные тарталетки

Взбитые сливки аккуратно смешиваем с творожным сыром и выкладываем сверху.

Слегка приминаем ложечкой и украшаем свежими ягодами.

Ягодные тарталетки готовы, приятного аппетита!

Раздел: 

Похожие рецепты

Мы не надоедаем!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.