Вы здесь

Немецкий картофельный салат с беконом

Название для микродаты: 
Немецкий картофельный салат с беконом - пошаговый рецепт с фото
Теплый немецкий картофельный салат с беконом и луком

Данная интерпретация немецкого картофельного салата с беконом и луком популярна вместо традиционного картофельного салата в Южной Дакоте.

Пикантная заправка раскроет вкус картофельного салата с беконом и луком. Это отличный вариант для тех, кто любит картофельный салат, но не очень жалует майонез!

Время приготовления: 
1 час
Кол-во порций: 
5
Состав 
  • 650-700г красного или белого картофеля;
  • 4 ломтика бекона;
  • 1/2 чашки нарезанного лука;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки семян сельдерея;
  • 1/2 чайной ложки сухой горчицы;
  • 1/4 чайной ложки перца;
  • 2/3 столовой ложки воды;
  • 1/4 столовой ложки уксуса;
  • петрушка (по желанию).
Приготовление 
немецкий картофельный салат

Главные ингредиенты салата - бекон и картофель. И начнем мы с приготовления последнего.
Отварить и нарезать картофель.

немецкий картофельный салат рецепт с фото
Сделать заправку: Очистить и нарезать бекон. Обжарить лук до мягкости.
немецкий картофельный салат с беконом
К луку добавить муку, сахар, соль, семена сельдерея, горчицу и перец.
как приготовить немецкий картофельный салат
Смешать воду с уксусом и добавить к луковой зажарке, перемешать и потомить 1-2 минуты.
теплый немецкий картофельный салат
Добавить картофель и бекон, перемешать. Обжарить 1-2 минуты до полной готовности.
немецкий картофельный салат с беконом

Немецкий картофельный салат с беконом готов! Подавать к столу в теплом виде! Приятного аппетита!

Если вы неравнодушны к европейским картофельным блюдам, не забудьте попробовать французский картофельный гратен с мясом, а также салат с картофелем и копченой скумбрией.

Раздел: 

Похожие рецепты