Пицца с сосисками и сыром

Название для микродаты:

Пицца с сосисками и сыром - пошаговый рецепт с фото

В наши дни полакомиться вкусной пиццей можно практически везде. Кафе, закусочные, рестораны готовят различные варианты этого блюда.

Но сделанная дома по-особому, с любовью, она будет радовать семью своим ароматом и неповторимым вкусом. Предлагаем вам ознакомиться с замечательным рецептом пиццы с сосисками и сыром.

Кстати, если вы очень любите пиццу, но не употребляете ее по причине высокой калорийности, мы нашли для вас выход - от диетической пиццы с основой из брокколи ваша фигура точно не пострадает!

Время приготовления:

45 мин

Кол-во порций:

Состав

Для теста:

яйцо
сливочное масло либо маргарин – 250 г
кипячёная вода – 200 г
мука – 500–600 г.

Компоненты для начинки:

спелые помидоры – 3 шт.
огурцы – 3 шт.
сосиски – 1 пачка (800–900 г)
лук зелёный – по вкусу
укроп – по вкусу
сыр твёрдой консистенции – 350–400 г
майонез (можно сметану) – 250 г
Кетчуп томатный – 250-300 г.

Приготовление

Сначала готовим основу пиццы: .В глубокую чашку разбиваем яйцо.

Берём сливочное масло. Разрезаем его на кусочки, помещаем в миску. Важно отметить, что масло должно быть комнатной температуры.

Сыплем соль

Добавляем воду, всю сразу. Всыпаем муку (половину)

Хорошо перемешиваем

Досыпаем оставшуюся муку. Размешиваем всё до однородной, твёрдой массы

Тесто разделяем на части, раскатываем тонкие пласты

.Теперь формируем пиццу с сосиской:.
Подготавливаем все компоненты. Нарезаем огурцы, помидоры, сосиски. Лук и укроп мелко шинкуем. Сыр трём на крупной тёрке. Соус и майонез перемешиваем отдельно