Вы здесь

Диетическая пицца с основой из брокколи

Название для микродаты: 
Диетическая пицца с основой из брокколи - рецепт с фото
Диетическая пицца с основой из брокколи

Брокколи – очень полезный продукт, который относится к категории продуктов с отрицательной калорийностью. Поэтому употреблять его можно практически в любое время суток.

Сегодня мы подготовили для вас очень интересный, необычный диетический рецепт пиццы на основе капусты брокколи без теста и без муки!

Время приготовления: 
45 мин
Кол-во порций: 
2-3
Состав 

Основа пиццы:

  • 450 г брокколи,
  • 1 яйцо,
  • 1 яичный белок,
  • 1 ст. ложка оливкового масла.
  • 1 ст. ложка овсяной крупы,
  • 1 ч. ложка сухих итальянских трав,
  • ¼ ч. ложки сушеного чеснока,
  • ¼ ч. ложки соли
Пример начинки:
  • томатный соус или соус для пиццы – 2 ст. ложки,
  • 100 г помидоров «сливка» или «черри»,
  • 20 г нарезанного лука
Приготовление 
пицца с основой из брокколи

Разогрейте духовку до 220 градусов.

Брокколи промойте и измельчите в комбайне до размеров зерен риса. Также можно натереть на терке, если не хотите пачкать технику.

диетическая пицца рецепт с фото

Переложите измельченную капусту брокколи в сотейник или небольшую кастрюльку, добавьте 50 мл воды и быстро доведите до кипения. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5 минут.

Отожмите массу через марлю, чтобы избавиться от лишней воды.

В отдельной миске смешайте яйцо и белок, добавьте оливковое масло, овсяную крупу, соль и специи. Присоедините отжатую от воды капусту и перемешайте до однородности.

Застелите противень бумагой для выпечки сформируйте 2 круглые формы, диаметром 15 см и толщиной 0,5-0,7 см.

как приготовить диетическую пиццу

Выпекайте в течение 15-20 минут до появления хрустящих золотистых краев.

диетическая пицца фото

Извлеките противень из духовки и смажьте пиццу соусом.

Вы можете использовать любые ингредиенты для начинки, в данном рецепте мы используем помидоры и лук.

диетическая пицца

Теперь вы знаете как приготовить диетическую пиццу, приятного аппетита!

На нашем сайте есть также интересный рецепт оладьев из брокколи, не забудьте заглянуть!

Раздел: 

Похожие рецепты