Вы здесь

Маринованные баклажаны быстрого приготовления с чесноком

Название для микродаты: 
Маринованные баклажаны быстрого приготовления с чесноком
Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью

Баклажаны - очень интересный продукт. Из них можно приготовить массу интересных блюд. Этот рецепт баклажанов маринованных с чесноком и зеленью пригодится любителям необычного пикантного вкуса.

Время приготовления: 
25 мин
Кол-во порций: 
6
Состав 
  • 600 г баклажанов
  • 20 г чеснока
  • сок свежего лимона
  • несколько лавровых листов
  • 30 г зелёного укропа
  • горошины перца
  • 50 г растительного масла
  • 20 г уксусной эссенции
  • 10 г сахарного песка
  • 20 г соли.
Приготовление 
Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью
Следует взять глубокую кастрюлю. В неё влить подсолнечное масло.
маринованные баклажаны пошаговый рецепт с картинками
Добавить уксусную эссенцию.
маринованные баклажаны пошаговый рецепт с картинками
Положить соль.
маринованные баклажаны пошаговый рецепт с картинками
Всыпать сахар.
баклажаны маринованные с зеленью
Укроп хорошо измельчить. Пересыпать в кастрюлю.
баклажаны маринованные с зеленью
Отсчитать лавровые листики.
маринованные баклажаны с чесноком
Чеснок пропустить через пресс. Отправить ко всем компонентам.
маринованные баклажаны с чесноком
Горошины перца положить туда же.
баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстрые
Размешать всё и поставить на огонь. Дать маринаду закипеть.
баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстрые
Баклажаны вымыть. Нарезать их кубиками. Переложить в кипящую жидкость.
баклажаны маринованные быстрые
Хорошо размешать. Дать покипеть 5 минут.
баклажаны маринованные быстрые
Вот так скоро наша закусочка готова! Получились быстрые маринованные баклажаны! Готовую закуску необходимо остудить. Затем уже можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Мы не надоедаем!

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.