Чай с молоком знаком многим с самого детства. Кому-то он нравится, кому-то нет. Существует множество точек зрения о вреде и пользе черного чая с молоком. Давайте вместе рассмотрим все эти аспекты.
Польза черного чая с молоком
- Дуэт черного чая и молока особенно отличается тем, что молоко смягчает воздействие кофеина, а чай делает молоко легкоусвояемым, тем самым, устраняя проблемы с пищеварением. Эти 2 продукта отлично взаимодополняют друг друга.
- Оказывает весьма благотворное действие на нервную систему, улучшает самочувствие и приводит в отличное расположение духа.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему, тем самым способствует снижению риска сердечных приступов.
- Входящий в состав молока кальций сделает кости, ногти и зубы более прочными и крепкими. Придаст жизненную силу и здоровье волосам.
Вред черного чая с молоком:
- Исследователи доказали, что любимый англичанами вариант чая содержит очень невысокий уровень антиоксидантов.
- Спасти антиоксиданты от воздействия молока поможет замена молочного продукта животного происхождения на соевое. Оно не содержит казеин, который убивает действие антиоксидантов.
- Не всем нравится вкус подобного сочетания. Многие утверждают, что в нем отсутствует специфическая терпкость и аромат, свойственные черному чаю без всяческих добавок.
Как правильно заваривать черный чай с молоком
Приготовить чай с молоком можно по-разному.
Многие привыкли добавлять холодное молоко в уже готовый чай. В то время как англичане добавляют в молоко хорошо заварившийся и настоявшийся чайный напиток.