Вы здесь

Салат с курицей, фасолью и грибами

Название для микродаты: 
Салат с курицей, фасолью и грибами - рецепт с фото
салат с курицей и фасолью и грибами

Очень вкусный, простой в приготовлении салат из черной фасоли, грибов, куриной грудки и сыра. Пикантность добавляет соленый огурчик.

Рекомендуем заправлять салат именно домашним майонезом, чтобы свести к минимуму содержание вредных жиров.

Время приготовления: 
50 мин
Кол-во порций: 
4
Состав 
  • Половина большой куриной грудки,
  • 2/3 банки консервированной черной фасоли (промытой и высущенной),
  • 1 мелко нарезанный консервированный огурец (можно заменить 5-8 корнишонами),
  • 150 г тертого сыра Чеддер (или любого другого сыра твердых сортов),
  • банка маринованных шампиньонов (около 150 г),
  • 3 ст. ложки домашнего майонеза
Приготовление 
рецепт салата с фасолью грибами и курицей

Отварите грудку в подсоленой воде около 35-40 минут. Дайте остыть и нарежьте маленькими кубиками.

Натрите сыр, нарежьте маленькими кусочками соленые огурцы, слейте жидкость с фасоли и шампиньонов. Если грибы целые, нарежьте их пластинками.

салат с фасолью консервированной курицей и грибами

Смешайте все ингредиенты в салатнике.

салат с курицей фасолью грибами и сыром

Заправьте майонезом, перемешайте и подавайте к столу.

Теперь вы знаете рецепт салата с фасолью, грибами и курицей, приятного аппетита!

Если вы также любите стручковую фасоль, рекомендуем попробовать салат из стручковой фасоли с майонезом.

Раздел: 

Похожие рецепты