Название для микродаты:
Охотничий салат с курицей и солеными огурцами
Охотничий салат с курицей, яйцами, сыром и солеными огурцами готовится до безумства просто, все ингредиенты режутся достаточно крупно, такими хорошими добротными кусочками.
Время приготовления минимально, но лучше готовить сразу побольше, так как съедается салатик моментально, особенно по душе приходится мужчинам.
Время приготовления:
45 мин
Кол-во порций:
5
Состав
Для салата
- 2 филе куриной грудки (около 300 грамм),
- 300 грамм соленых (а лучше квашеных) огурцов,
- 5 яиц,
- 200 граммов сыра (я беру Гауду на этот салат)
- 2-3 средних зубчика чеснока,
- домашний майонез
Приготовление
Ставим вариться в подсоленой воде филе курицы, оно варится быстро, около 30 минут.
Ставим вариться яйца
Готовим домашний майонез и убираем его в холодильник.
Нарезаем сыр
Режем соленые огурцы
Когда яйца сварились, остужаем их в холодной воде, очищаем и режем
Остужаем курицу, нарезаем произвольными кусочками
Все ингредиенты смешиваем, выдавливаем чеснок и заправляем домашним майонезом.
Салат с курицей и солеными огурцами готов, приятного аппетита!
Раздел:
Кухня:
