Вы здесь

Итальянская кухня

Запеканка из макарон с перцем

Запеканка из макарон с перцем

Восхитительная ароматная запеканка итальянской кухни в пикантном красном соусе из сладкого болгарского перца, под ароматной сырной корочкой - замечательный сытный

Салат с консервированным тунцом и кукурузой

Салат с консервированным тунцом и кукурузой

Предлагаем рецепт легкого диетического салата с тунцом и кукурузой.

Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром

Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром

Шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром станут одной из ваших любимых закусок! Вкус блюда яркий, насыщенный, а время приготовления минимально!

Итальянский суп с белой фасолью

Итальянский суп с белой фасолью

Традиционный рецепт фасолевого супчика из Италии, готовится из фасоли Пиньи или Conio (белая фасоль). На родине это блюдо именуют "Zemin".

Zemin - древний рецепт на основе овощей с огорода; название “zemin” произошло от слова “azzimino”, что значит пресный.

аматричана паста

Паста аматричана

Аматричана — итальянский соус, основными компонентами которого являются свиная щековина гуанчиале, сыр пекорино и помидоры. Назван в честь городка Аматриче в провинции Риети региона Лацио. Аматричана включена в список традиционных пищевых продуктов Лацио.

Паста с беконом и помидорами

Паста с беконом и помидорами

Предлагаем ознакомиться с потрясающим итальянским блюдом – пастой с беконом и помидорами.

Паста с вялеными помидорами

Паста с вялеными помидорами

Взрывное сочетание пасты с вялеными помидорами создает поистине потрясающий, чисто итальянский вкус!

Паста со спаржей и рикоттой

Паста со спаржей в сливочном соусе

Паста со спаржей и рикоттой - полезное вегетарианское блюдо.

Идеальный период для приготовления пасты со спаржей – с марта по июнь, именно в это время спаржа свежа и полна витамин.

Паста аля карбонара

Паста аля карбонара

Спагетти аля карбонара – настоящая классика итальянской кухни.

Паста по тоскански

Паста по тоскански

Итальянцы рекомендуют для этой пасты брать макаронные изделия чуть толще обычных спагетти, в Италии их называют «pici».

Если вы любитель пикантных чесночных блюд, вы не сможете пройти мимо этой потрясающей ароматной чесночно-томатной тосканской пасты!