Вы здесь

Гавайская пицца с курицей и ананасами

Гавайская пицца с курицей и ананасами

Гавайской принято называть пиццу, начинка которой содержит мясо и ананасы.
Существует классический вариант Гавайской пиццы – с курицей и ананасами. И американский вариант – с ветчиной и ананасами. Мы рассмотрим классический вариант.
Данное сочетание вкусов считают экзотическим, если вам по душе более традиционные вкусы, можете ознакомиться с другими рецептами пиццы и найти то, что по душе именно вам.

Состав 
гавайская пицца рецепт

Для начинки:

  • Куриное филе – 1 шт
  • Ананасы консервированные – 0,5 банки
  • Помидоры черри – 6 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Сыр – 150-200 гр
  • Майонез (мы рекомендуем использовать домашний майонез провансаль) и красный соус
  • Приправа для пиццы (можно просто базилик сушеный)
Для теста:
  • Мука – 250 гр
  • Дрожжи – 1 чайная ложка
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Растительное масло – 0,5 чайной ложки
  • Вода – 100 мл
  • Соль – 0,5 чайной ложки
Приготовление 
пицца гавайская рецепт с фото
Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар (чтобы дрожжи скорее поднялись) и оставляем на 15 минут.
пицца курица с ананасами рецепт с фото
Далее добавляем муку и соль, замешиваем тесто. Сильно месить не нужно, тесто должно получиться нежным и эластичным. Поливаем растительным маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем на полчаса в теплом месте.
гавайская пицца с ананасами и курицей
Куриное филе режем на небольшие кусочки произвольно и обжариваем на сковороде до готовности.
 пицца курица с ананасами рецепт с фото
Помидоры черри режем на четыре части, шинкуем лук полукольцами. Сыр трем на терке.
пицца с ананасами и курицей рецепт

Достаем наше тесто – за полчаса оно должно достаточно подняться. Замешиваем его еще немного в небольшом количестве муки. Раскатываем, формируя круг. Если вы любите пиццу на тонком тесте, раскатывать нужно до практически прозрачного состояния – в этом рецепте пицца на традиционном тесте.

гавайская пицца рецепт
Покрываем получившуюся основу смесью майонеза и красного соуса.
пицца с курицей и ананасами
Выкладываем курицу, ананасы, лук и помидоры.
пицца курица с ананасами рецепт с фото
Посыпаем сыром и приправой для пиццы. Отправляем в разогретую до 180гр духовку на 10 минут.
пицца с курицей и ананасами
Гавайская пицца с курицей и ананасами готова, подавать в горячем виде, приятного аппетита!
Раздел: 

Похожие рецепты