Вы здесь
О полезных свойствах кориандра известно уже около трех тысяч лет – семена его находили еще в гробницах. Зачастую использовался как лекарство, а также в качестве добавки к пище и вину.
Кардамон - плод травянистого растения, представитель семейства имбирных. Растет в теплых районах с умеренными дождями.
Имбирь представляет собой многолетнее травянистое растение. В высоту имбирь может достигать до двух метров, корневая система его развита. В роли пряности выступает ароматное корневище в форме клубней.
Зира (второе название - кумин) – однолетний травянистый представитель семейства зонтичных.
Конкретную родину горчицы назвать пока не может никто – это загадка до сих пор. В современное время Brassica произрастает почти везде.
Древнейшей и изысканной пряностью являются закрытые и сушеные цветы гвоздичного дерева.
Ваниль – «аристократическая» пряность семейства орхидей. Родина ванили – Мексика. Популярны стручки лианы, которые ценятся за счет богатства душистыми веществами.
