Вы здесь

Суп пюре из тыквы, картофеля и моркови в мультиварке

Название для микродаты: 
Суп пюре из тыквы, картофеля и моркови в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
Суп пюре из тыквы, картофеля и моркови в мультиварке

Замечательный диетический супчик для всей семьи, прекрасно впишется в вашу коллекцию вегетарианских рецептов.

Подходит для питания детей от года.

Время приготовления: 
2 часа
Кол-во порций: 
4 порции
Состав 
  • Тыква - 100 г,
  • картофель - 100 г,
  • морковь - 100 г,
  • вода - 650 мл,
  • укроп - 2 веточки,
  • петрушка - 1 веточка,
  • сливки или молоко - 50 мл,
  • соль - щепотка
Приготовление 
суп пюре из тыквы картофеля и моркови
Тыкву помыть и очистить от кожуры, некрупно нарезать
суп пюре из тыквы картофеля и моркови
Картофель и морковь помыть, очистить и нарезать кубиками.
суп пюре из тыквы картофеля и моркови

Выложить овощи в чашу мультиварки, залить водой, слегка посолить и варить в режиме «Тушение» 1,5 часа, до мягкости.

Готовый суп взбить до однородности в блендере вместе с измельченной зеленью укропа и петрушки.

суп пюре из тыквы картофеля и моркови

Перелить суп в чашу мультиварки, влить сливки или молоко. Закрыть крышкой и томить в режиме подогрева 10 минут.

Подавать к столу теплым, приятного аппетита!

Похожие рецепты