Вы здесь

Салат "грибная корзинка" с опятами

Название для микродаты: 
Салат "грибная корзинка" с опятами - пошаговый рецепт с фото
салат грибная корзинка

Салат "грибная корзинка" с опятами (как в жар пицце) содержит в себе не так много ингредиентов, но имеет очень интересный вкус. Такой салат готовят в кафе "жар-пицца" и многие люди узнают о его существовании именно оттуда.

Мы расскажем как приготовить салат грибная корзинка в домашних условиях. К тому же, в домашнем варианте этого салата мы рекомендуем использовать майонез домашнего приготовления, что существенно снизит количество вредных веществ и консервантов в блюде.

Время приготовления: 
45 мин
Кол-во порций: 
5
Состав 
Приготовление 
салат грибная корзинка

Ставим варить картофель и яйца, филе курицы отвариваем или запекаем (по желанию), запеченые кусочки придают более интересный вкус. Куриное филе готовится около 30 минут.

Готовим домашний майонез и убираем в холодильник.

Готовое филе, картофель и яйца остужаем.

салат грибная корзинка рецепт
Грудку нарезаем небольшими кубиками
салат грибная корзинка рецепт
В глубокий салатник выкладываем нарезанные кусочки
салат грибная корзинка рецепт с фото
Мелко нарезаем картофель, добавляем в салатник
салат грибная корзинка жар пицца

Продолжаем готовить "грибную корзинку", как в жар-пицце.

Измельчаем яйца и добавляем к нашей заготовке.

салат грибная корзинка рецепт жар пицца
Маленькими кружочками режем корнишоны, добавляем к остальным ингредиентам
салат грибная корзинка с опятами

Открываем банку опят и аккуратно выкладываем их на дуршлаг в раковину (выкладываем только грибы, не нужно опрокидывать всю банку, так попадет лишний лук и специи).

Далее опята можно промыть под холодной водой и оставить обсохнуть, либо оставить на некоторое время, чтобы жидкость стекла сама.

После этого, измельчаем грибочки и отправляем в салатник

салат грибная корзинка рецепт

Получившуюся смесь заправляем заранее приготовленным домашним майонезом (можно и покупным, но так будет больше вредных жиров) и тщательно перемешиваем.

Вот вы и узнали рецепт салата "грибная корзинка", как в жар-пицце. Приятного аппетита!

Раздел: 

Похожие рецепты