Название для микродаты:
Простой ПП салат с авокадо - пошаговый рецепт с фото
Великолепное, ароматное, душистое сочетание – томаты, авокадо и базилик. Пикантная заправка по-новому раскрывает вкус привычных ингредиентов.
Диетический простой ПП салат с авокадо салат с авокадо и томатами готовится очень просто и быстро, вполне подойдёт для завтрака, ужина или быстрого перекуса. Разнообразит вашу коллекцию рецептов вегетарианской кухни.
Время приготовления:
5 мин
Кол-во порций:
4
Состав
- 4 спелых помидора, нарезанных тонкими колечками,
- 1 маленькая мелко нашинкованная луковица,
- 1 раздавленный ножом зубчик чеснока,
- 50 мл оливкового масла,
- сок половины среднего лимона,
- ½ ст ложки винного или яблочного уксуса,
- ½ ст. ложки свежей нарезанной петрушки,
- 2 очищенных и нарезанных авокадо,
- горсть свежих листьев базилика,
- соль, перец – по вкусу
Приготовление
В удобную миску сложить нарезанные помидоры, лук и измельченный чеснок.
Добавить петрушку, оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль и перец.
Дать настояться около 5 минут.
Тем временем нарезать авокадо.
Подавать салат следующим образом:
- Зубчик чеснока выкинуть. Шумовкой брать луково-помидорную смесь и выкладывать на тарелку, дать стечь лишней жидкости.
- Выложить кусочки авокадо сверху овощного микса и полить их соусом.
- Добавить листья базилика, сразу подавать к столу, приятного аппетита!
Раздел:
Кухня:
