Вы здесь

Простой рецепт блинов на молоке с содой

простой рецепт блинов на молоке
У каждой хозяйки в копилке обязательно должен быть простой рецепт тонких блинов на молоке. Тонкие блинчики прекрасно подходят для завтрака и являются отличной основой для вкусных фаршированных рулетов.
Состав 
простой рецепт вкусных блинов
  • Молоко - 200 мл
  • Вода газированная – 100 мл
  • Мука – 400-500 гр
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Сахар – 3 столовые ложки
  • Сода пищевая – 0,5 столовые ложки
  • Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
Приготовление 
простой рецепт приготовления блинов
Берем глубокую миску, разбиваем яйцо. Добавляем соль и сахар, смешиваем.
простой рецепт тонких блинов на молоке
Выливаем молоко и снова мешаем.
блины на молоке с содой
Далее следует мука и сода. Теперь замешиваем тесто, оно должно получиться, как густая сметана. При таком замешивании легче разбить все комочки, чтобы на выходе у нас получились самые лучшие блинчики.
блины на газировке с молоком

Теперь это тесто надо разбавить и довести до жидкого состояния – понемногу вливаем газированную воду (тесто начнет пениться, и это добавит блинчикам ажурности), и еще немного молока. В самом конце добавляем подсолнечное масло, которое не даст тесту прилипать к сковороде при жарке.

блины тонкие рецепт с содой
Сковорода для выпекания блинов должна быть раскалена. Аккуратно половником наливаем в сковороду тесто, следим за тем, чтобы оно равномерно распределилось по всей поверхности сковороды тонким слоем. Жарим блин с двух сторон.
простой рецепт приготовления блинов
Вот вы и освоили простой рецепт приготовления блинов, приятного аппетита!
Раздел: 

Похожие рецепты