Вы здесь

Пикантная закуска из кабачков

Название для микродаты: 
Пикантная закуска из кабачков
Пикантная закуска из кабачков

В сезон кабачков хочется приготовить как можно больше разнообразных блюд. Привычные жареные овощи надоедают. Чтобы избежать этого стоит попробовать приготовить пикантную закуску из кабачков.

Состав 
  • кабачки – 400 г
  • чеснок – 8 зубчиков
  • спелый лимон – 1 плод
  • мёд – 50 г
  • укроп – пучок
  • соль – щепотка
  • смесь перцев – 10 г.
Приготовление 
закуска из кабачков с чесноком
Чеснок почистить. Порезать его на маленькие кусочки.
закуска из кабачков с медом
Добавить мёд и измельчённый укроп.
кабачки закуска с чесноком медом
имон вымыть, разрезать его. Сок выжать в чашку.
закуска из кабачков с медом
Добавить соль.
закуска из кабачков с чесноком
Всыпать перец. Хорошо размешать массу.
закуски из кабачков рецепты с фото
Кабачки порезать на полосочки. Если овощи старые, то очищать их обязательно нужно. Молодые плоды оставить со шкуркой.
закуски из кабачков рецепты с фото
В маринад выложить кабачки. Хорошо размешать.
закуски из кабачков рецепты с фото
Прикрыть крышкой и оставить на 2 часа в холодильнике.
Пикантная закуска из кабачков
Закуска готова. Теперь вы знаете еще один рецепт закуски из кабачков! Приятного аппетита!
Раздел: 

Похожие рецепты