Вы здесь

Куриное филе под ананасом и сыром в духовке

Куриное филе под ананасом
Куриное филе - полезный и диетический продукт, однако приготовить его сочным и вкусным получается не у каждой хозяйки. Но, с помощью данного пошагового рецепта куриного филе под ананасами в духовке, вы получите просто потрясающее сочное блюдо для всей семьи.
Состав 
рецепт куриное филе под ананасом
  • Филе куриное - 4 шт,
  • твердый сыр - 150г,
  • 1 банка консервированных ананасов колечками,
  • 200г 10% сметаны,
  • 1 ст. ложка оливкового масла (можно заменить подсолнечным, льняным или кукурузным),
  • соль, перец - по вкусу
Приготовление 
рецепт куриное филе под ананасом
Филе нарезаем порционными кусочками и отбиваем (чтобы кусочки не порвались, отбивать можно, накрыв их пищевой пленкой)
рецепт куриное филе под ананасом
Противень выстилаем фольгой и смазываем маслом, выкладываем кусочки отбитого куриного филе, солим, перчим
рецепт куриное филе под ананасом
Смазываем половиной баночки сметаны
рецепт куриное филе под ананасом
Колечки ананасов разрезаем пополам и выкладываем сверху
филе куриное с ананасом под сыром

А теперь делаем сырную заправку - главный ингредиент, благодаря которому наше филе получится таким сочным.

Соединяем в глубокой тарелке натертый сыр, оставшуюся сметану и 4-5 ложек ананасового сока из банки, хорошо перемешиваем.

филе куриное с ананасом под сыром
И выкладываем ложкой сверху
куриное филе под ананасами в духовке
Отправляем все в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут (в зависимости от духового шкафа).
Подаем к столу в горячем виде, блюдо прекрасно сочетается с гарнирами из риса

Похожие рецепты