Вы здесь

Классический шотландский эгг-ног

Название для микродаты: 
Классический шотландский эгг-ног - рецепт с фото
Классический шотландский эгг-ног

Родиной эгг-нога является Шотландия. Этот напиток состоит из молока, яиц и крепкого алкогольного напитка.

Рекомендуется использовать этот напиток при гриппе. Если у вас есть дети и вы не хотите использовать алкоголь, замените ароматизаторы какими-нибудь другими, например кофе, шоколадом или водным экстрактом апельсинового цвета.

Внимание! Когда молоко закипит, подождите 5 минут, прежде чем будете вливать его в остальные компоненты, молоко должно быть не кипящим, но очень горячим.

Не забудьте вынуть из холодильника все продукты минимум за 1 час до начала приготовления птичьего молока.

Время приготовления: 
15 мин
Кол-во порций: 
4
Состав 
  • 4 чашки молока,
  • 4 яичных желтка,
  • 4 столовые ложки сахарной пудры,
  • ½ чайной ложки корицы
Дополнительно: 4 рюмки рома или коньяка, или водного экстракта цветов апельсинового дерева или любой другой ароматизатор по вашему выбору.
Приготовление 
эгг ног рецепт
Вскипятите молоко, добавьте в него корицу.
эгног рецепт
За это время разбейте яйца в миску, немедленно добавьте к ним сахар.
напиток эгг ног
И влейте в молоко, которое должно быть горячим, но не кипящим.
коктейль эгг ног

Непрерывно взбивайте смесь с помощью венчика, чтобы яйца не заварились.

эгг ног рецепт алкогольный,

В зависимости от вашего вкуса, вы можете добавить в каждую чашку 1 рюмку ароматизатора по вашему выбору, но это не обязательно.

Подавайте на стол немедленно.

Похожие рецепты