Вы здесь

Картофельные дольки по деревенски

Название для микродаты: 
Картофельные дольки по деревенски
Картофельные дольки по деревенски

Картофельные дольки по деревенски в духовке - очень сытное и простое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи. Приготовить картофель по деревенски довольно легко, лучше всего для этого рецепта подойдет молодой картофель, однако, если уже не сезон, можно взять и картофель в кожуре.

Состав 
картофельные дольки по деревенски в духовке
  • 1,5 кг картофеля,
  • 3 ст.л. оливкового масла,
  • 2 ст.л. сушеной зелени,
  • 1 ст.л сушеного чеснока,
  • 1 ч.л. куркумы,
  • соль по вкусу
Приготовление 
картофель запеченный по деревенски

Молодой картофель чистить не нужно, его необходимо тщательно промыть.

Обычный картофель очищаем от кожуры.

Нарезаем дольками. Крупный плод режем на 6 частей, средний на 4.

как приготовить картофель по деревенски
Складываем нарезанный картофель в миску, добавляем специи, соль и оливковое масло.
картофель по деревенски в духовке рецепт фото
Тщательно перемешиваем.
картофель по деревенски в духовке фото

Противень застилаем фольгой, выкладываем дольки шкуркой вниз. Желательно, чтобы дольки не соприкасались друг с другом. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут (в зависимости от плиты).

картофель по деревенски рецепт с фото
Картофель покроется золотистой хрустящей корочкой, а внутри останется нежным и мягким. Травы и специи придадут вкусу насыщенность.
Картофельные дольки по деревенски
Картофельные дольки по деревенски готовы! Подавать к столу в горячем виде. Можно подать к свиным ребрышкам в духовке.Прекрасно сочетается с соленьями и соусами, например сметанно-чесночным или соусом тар-тар. Приятного аппетита!

Похожие рецепты