Вы здесь

Гороховый суп с фрикадельками

Название для микродаты: 
Гороховый суп с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото
 Гороховый суп с фрикадельками

Оригинальный рецепт горохового супа с фрикадельками станет отличным угощением. Готовить этот суп очень легко и быстро. Результат порадует всю семью. В этом пошаговом рецепте с фото вы найдете подробную инструкцию как приготовить гороховый суп с фрикадельками и порадовать всю семью.

Время приготовления: 
30 мин
Кол-во порций: 
6
Состав 
  • картофель – 2 клубня
  • горох – стакан (100 г)
  • корень моркови – 1
  • укроп по вкусу
  • зелень лука по вкусу
  • фарш свиной – 200 г
  • соль по вкусу
  • манка – горсть
  • лавровые листики – 5 шт.
  • вода - 3 литра.
Приготовление 
гороховый суп с фрикадельками рецепт

Картофель почистить, вымыть, поставить вариться в 3х литровой кастрюле.

гороховый суп с фрикадельками рецепт
Фарш слегка посолить. Хорошо размешать. Сформировать из него небольшие комочки, которые необходимо обвалять в манке.
гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото

В кипящий бульон переложить свиные шарики. Всыпать горох.

гороховый суп с фрикадельками рецепт с фото
Для аромата добавить лавровые листы и натёртую на крупной тёрке морковь.
как приготовить гороховый суп
Лук измельчить, отправить в кастрюлю.
как приготовить гороховый суп
Укроп порезать, пересыпать в кипящую массу. По вкусу посолить. Варить 15 минут.
как варить гороховый суп
Готовый суп можно подавать на стол. Теперь вы знаете как варить гороховый суп! Приятного аппетита!

Похожие рецепты