Вы здесь

Форель запеченная в духовке целиком

Название для микродаты: 
Форель запеченная в духовке целиком - пошаговый рецепт с фото
Форель запеченная в духовке целиком

Запеченная рыба - превосходный легкий вариант обеда или ужина. Форель запекается достаточно быстро, что является еще одним плюсом в пользу этого продукта.

В данном рецепте мы будем запекать форель в духовке целиком, без фольги, нафаршировав каждую рыбку смесью из трав и овощей. Готовая форель пропитается этим чудесным ароматом и станет нежной и сочной, благодаря такому виду приготовления.

Блюдо смотрится очень изысканно и интересно, поэтому смело может занять почетное место на праздничном столе.

Время приготовления: 
45 мин
Кол-во порций: 
2
Состав 
форель запеченная в духовке целиком рецепт
  • 2 небольшие форели (по 350-400 г каждая), очищенные от внутренностей,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • 1 нарезанный кружочками лимон,
  • 1-2 зубчика чеснока, нарезанных тонкими полосками,
  • 1 маленькая луковица, нарезанная тонкими кольцами,
  • пучок свежего укропа и петрушки,
  • соль, перец- по вкусу
Приготовление 
рецепт приготовления форели запеченной целиком в духовке
  • Разогрейте духовку до 220-240 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
  • Сделайте диагональные надрезы с обеих сторон каждой рыбки.
как вкусно запечь форель в духовке целиком
Переложите форель на пергаментную бумагу, натрите рыбу солью и перцем с обеих сторон и изнутри.
запечь форель в духовке целиком без фольги
Нафаршируйте полость рыбы ломтиками лимона,
форель запеченная целиком
чесноком, луком и зеленью.
рецепт запечь форель целиком
Сбрызните рыбу оливковым маслом.
форель запеченная с лимоном в духовке

Запекать в предварительно разогретой духовке 10-15 минут.

Затем включите режим «гриль» и готовьте еще 5-7 минут до образования золотистой корочки.

форель запеченная с лимоном
Вот и все, теперь вы знаете как вкусно запечь форель в духовке целиком. Подавать рыбу целиком с дольками лимона и любимым соусом.
форель запеченная с лимоном в духовке
Вариант подачи: с салатом из помидоров и картофельным пюре.

Похожие рецепты